와파린 복용 중 샐러드로 감량한다면, 평소 채소 섭취와 비교하세요
와파린 복용 중에는 채소를 계속 먹는 것과 섭취량을 크게 바꾸는 일을 구분합니다. 백록담은 평소 채소를 먹던 양과 횟수, 새 감량식을 비교해 식사와 식욕 치료를 맞추고, 와파린 용량과 INR에 따른 치료 변경은 해당 처방자가 정합니다.

평소 채소를 먹는 양과 횟수를 이어가는 변화인지, 여러 끼니의 구성이 크게 달라지는 변화인지 비교합니다.
와파린을 복용하면서 살을 빼려고 점심과 저녁을 샐러드로 바꾸려 한다면, 먼저 평소 채소를 먹던 양과 횟수가 얼마나 달라지는지 보세요. 채소를 계속 먹는 것과, 감량을 시작하며 섭취량을 크게 바꾸는 것은 다른 결정입니다. 백록담에서는 익숙한 식사와 새로 계획한 끼니를 비교해 감량식을 맞춥니다. 큰 식사 변화는 기존 와파린 관리 계획과 맞춘 뒤 적용합니다.
같은 채소도 ‘평소 얼마나 먹었는지’가 중요합니다
와파린은 몸이 비타민 K를 사용하는 과정에 영향을 주어 혈액이 굳는 데 걸리는 시간을 늘립니다. 비타민 K가 든 음식의 섭취가 크게 늘거나 줄면 약이 작용하는 조건도 달라집니다. INR은 혈액이 굳는 데 걸리는 시간을 살피는 검사이며, 식사의 변화는 그 결과와 혈전·출혈 위험에 영향을 줄 수 있습니다.
그래서 와파린을 복용할 때의 식사는 채소를 모두 빼는 방식보다 평소 섭취를 일정하게 이어가는 원칙으로 봅니다. 비타민 K가 든 음식도 식단에 포함할 수 있습니다. 시금치·브로콜리·양배추·상추 같은 채소 외에 콩류와 일부 식물성 기름 등도 함께 살핍니다. 평소 먹던 채소를 갑자기 끊는 일 역시 섭취를 크게 바꾸는 쪽에 들어갑니다.
‘채소니까 많이 먹어도 좋겠지’라는 생각과 ‘약을 먹으니 채소는 피해야겠지’라는 생각은 서로 반대처럼 보입니다. 하지만 두 선택 모두 평소와의 차이를 놓치기 쉽습니다. 감량식을 설계할 때 필요한 질문은 어떤 채소를 금지할까가 아니라, 새 끼니에서 비타민 K가 든 음식을 먹는 방식이 얼마나 달라질까입니다.
평소 끼니를 두 가지 방식으로 바꿔 보면
차이를 이해하기 위한 가상의 식사 비교를 해 보겠습니다. 평소 밥과 두부 또는 생선, 채소 반찬을 먹던 사람이 감량을 시작한다고 가정합니다.
첫 번째 계획은 익숙한 채소 반찬을 비슷한 양과 횟수로 이어가면서, 밥이나 다른 반찬에서 조정할 부분을 찾는 방식입니다. 이때 백록담이 보는 것은 채소 섭취의 연속성과 바뀐 끼니를 실제로 먹을 수 있는 정도입니다. 이미 채소를 먹는 방식이 대체로 유지된다면, 그 부분을 살려 나머지 식사량·구성과 활동을 조정할 수 있습니다.
두 번째 계획은 평소 먹던 점심과 저녁을 모두 큰 잎채소 샐러드로 바꾸는 방식입니다. 겉으로는 가벼운 식사가 되었어도, 이전보다 채소의 양과 종류가 크게 달라질 수 있습니다. 반대로 와파린이 걱정돼 채소 반찬을 전부 빼려는 계획도 따로 확인합니다. 두 경우 모두 새 식단을 적용하기 전에 기존 섭취와의 차이를 짚고, 와파린 관리 계획에 반영할 내용을 정해야 합니다.
이 비교에서 백록담이 정하는 것은 각자의 다음 끼니입니다. 평소 먹던 채소가 무엇인지, 매일 비슷하게 먹었는지, 새 샐러드가 어느 끼니를 대신할지에 따라 조정할 부분이 달라집니다. 채소를 유지하면서 바꿀 수 있는 식사 요소를 먼저 찾으면, 감량을 위해 식생활 전체를 한 번에 바꿔야 한다는 부담도 덜 수 있습니다.
식욕 치료로 끼니가 줄어들 때도 다시 봅니다
백록담은 식단을 이미 바꾼 경우와 앞으로 바꾸려는 경우를 나누어 묻습니다. 평소 식사와 기존에 받은 식사 안내를 확인하고, 실제 먹는 양과 소화·수면, 감량이 필요한 정도와 이전 치료 반응을 함께 살핍니다. 와파린을 포함한 현재 처방약·한약·보충제의 이름과 용량을 백록담에 알려 주세요. 가지고 있는 INR 결과나 식사 사진도 함께 볼 수 있으며, 기억나는 식사부터 이야기하셔도 됩니다.
식욕 치료를 더하려는 상황에서는 약을 시작한 뒤 계획한 끼니를 유지할 수 있을지가 중요합니다. 식욕이 줄어 채소 반찬까지 자주 남기게 되거나 끼니를 건너뛰게 된다면, 처음 합의한 식사와 실제 섭취가 멀어집니다. 이때 백록담은 식욕을 더 줄이기 전에 자신의 처방량과 식사계획을 검토합니다. 식사 조정부터 시작할지, 먼저 섭취를 안정시킬지, 식욕 치료를 시작하거나 줄일지를 진찰에서 정합니다.
감비정이나 탕약을 고려할 때에도 현재 복용약과 실제 처방 구성을 검토해 적합성을 판단합니다. 다른 약·한약·보충제는 항응고 작용을 바꿀 수 있습니다. 백록담에서 한약을 추가하거나 바꿀 때는 그 내용을 기존 와파린 관리에 반영하는 절차부터 확인합니다. 추가·변경에 필요한 INR 검사 계획과 검사 결과에 따른 항응고 치료 조정은 와파린 처방자가 결정합니다. 와파린을 임의로 끊거나 양을 바꾸지 마세요. 치료를 시작한 뒤에는 체중 추세와 함께 실제 식사량·채소 섭취의 변화, 식욕·소화·수면과 복용 뒤 불편을 확인합니다.
체중치료를 고를 때 병력과 복용약, 식사를 이어갈 수 있는 정도를 함께 보는 기준은 백록담의 체중치료 선택 가이드에서 이어 볼 수 있습니다.
와파린을 복용하는 분의 감량식은 평소 식사에서 출발합니다. 오늘 바꾸려는 샐러드가 기존 채소 반찬을 비슷하게 이어가는지, 여러 끼니의 섭취를 크게 바꾸는지부터 나눠 보세요. 백록담에 평소 먹는 끼니와 바꾸려는 끼니를 함께 가져오시면, 유지할 부분을 남기고 감량을 위해 조정할 부분을 구체적으로 정합니다.
자주 묻는 질문
와파린을 복용하면서 감량하려고 끼니를 샐러드로 바꿀 때, 채소를 피해야 하나요?
채소를 계속 먹는 것과 섭취량을 크게 바꾸는 일을 구분합니다. 평소 비타민 K가 든 음식을 먹던 양과 횟수를 살펴, 크게 바뀌는 감량식은 적용 전에 기존 와파린 관리 계획과 맞춥니다. 백록담에 현재 약과 평소 식사, 바꾸려는 끼니를 가져오시면 식사와 식욕 치료를 함께 검토합니다. 와파린 용량과 INR에 따른 치료 변경은 해당 처방자가 정합니다.
진료 책임 의료진
상담 전에 확인할 내용
이 글은 공개된 의료 근거와 체중관리의 일반적인 판단 기준을 설명합니다. 개인별 처방 가능 여부와 치료 계획은 진료에서 결정합니다.

진료 의료진
최연승 한의사
백록담한의원 대표원장
체중 감량과 다이어트 한약 진료를 담당합니다. 식사·활동·수면, 건강 상태와 복용 중인 약을 확인하고 감량 목표와 처방, 복용 중 경과를 상담합니다.
- 경희대학교 한의과대학 졸업
- 2010년부터 한의학 진료
- 정보 작성
- 백록담한의원
- 진료 책임
- 최연승 한의사
- 마지막 확인
- 2026. 10. 24.
참고자료
- Cambridge University Hospitals — Dietary advice for patients taking warfarin
2025-04-16 승인 version 2. 비타민 K 섭취를 일정하게 유지하는 원칙과 큰 식사 변화 전 검토.
- NHS — Anticoagulant medicines: Considerations
다른 약, 한약, 보충제의 상호작용과 와파린 복용 중 채소 섭취의 일관성.