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皮下脂肪的定義

相關術語:皮下脂肪, subcutaneous fat, subcutaneous adipose tissue

皮下脂肪是指儲存在皮膚正下方的脂肪,參與維持體溫、緩衝衝擊及儲存能量。用手能捏到的脂肪主要屬於此類,但根據部位和深淺的不同,其代謝特性並不完全相同。

皮下脂肪儲存在哪裡?

皮下脂肪廣泛分布在皮膚與肌肉之間。根據腹部、臀部、大腿和手臂等部位的不同,其蓄積模式也有所差異。它具有維持體溫、緩衝外部衝擊以及儲存多餘能量的功能。

脂肪組織不僅僅是儲存倉庫,還是一種分泌瘦素(Leptin)及多種信號物質的內分泌組織。

與內臟脂肪有什麼不同?

內臟脂肪內臟脂肪位於腹腔器官周圍,而皮下脂肪位於皮膚正下方。通常內臟脂肪與代謝異常的關聯更密切,但深層腹部皮下脂肪等各部位的特性也可能有所不同。

腰圍一般測量方法無法完全區分這兩種脂肪。若要準確區分位置,需要 CT 或 MRI 等影像檢查。

為什麼不同部位的蓄積情況不同?

性別、年齡、遺傳以及性激素都會影響脂肪分布。在更年期前後或體重變化的過程中,腹部與下肢的比例可能會發生變化。

不能斷定單一特定食物會導致特定部位產生脂肪。這是整體能量攝取與生活環境共同作用的結果。

為什麼局部減重很困難?

身體並非僅將運動肌肉周圍的脂肪直接作為燃料使用。腹肌和手臂運動雖然能強化該部位肌肉,但不會選擇性地僅消除其上方的脂肪。

應在維持全身能量缺口並持續進行有氧與肌力活動的同時,耐心等待個人體質決定脂肪減少的順序。

應該參考哪些指標?

體重與 體脂率體脂率、腰圍以及衣服的合身程度,應在相同條件下進行追蹤。使用皮脂夾(Caliper)夾起皮膚測量時,會因測量者和部位而產生誤差,因此應保持使用相同的方法。

若觸摸到如腫塊般的非對稱部位,且伴隨疼痛或皮膚變化,請勿將其簡單視為脂肪,請務必就醫診斷。

皮下脂肪僅僅是儲存庫嗎?

皮下脂肪具有儲存能量、維持體溫以及緩衝衝擊的作用。由於脂肪組織也是分泌多種荷爾蒙和信號物質的組織,因此不能將其僅僅視為必須完全消除的冗餘部分。

若脂肪過少,可能會出現能量不足以及荷爾蒙或體溫調節問題。健康的目標並非完全消除特定部位的脂肪,而是適當地維持整體的身體組成與功能。

是什麼決定了脂肪在各部位的分布?

遺傳、性荷爾蒙、年齡以及體重變化的歷史,都會影響腹部、臀部、大腿和手臂的脂肪分布。即使減掉相同的重量,每個人先減少的部位和最後才減少的部位也各不相同。

在更年期、分娩或體重大幅增減之後,脂肪分布和皮膚彈性可能會發生變化。我們不會將特定的體型簡單地歸結為意志力或生活習慣的結果。

皮下脂肪如何測量?

使用皮褶厚度計測量皮膚厚度的方法,需要精確抓取指定部位的技術,且結果會因測量者而異。超音波、CT 或 MRI 雖然能顯示皮下脂肪的厚度或面積,但通常不需要為了日常追蹤而反覆進行。

在相同條件下比較體重、腰圍、照片以及衣服的合身程度,可能會更加實用。拍攝照片時應統一光線與姿勢,若會增加對身體意象的壓力,則不建議使用。

如何與脂肪瘤(脂肪腫塊)區分?

左右對稱且長期緩慢變化的柔軟組織可能是普通的皮下脂肪;但若腫塊邊界清晰或僅單側發生變化,則可能有其他原因。若按壓時有疼痛感、發熱、發紅或尺寸快速變化,則需要進行評估。

水腫在用手指按壓時會留下痕跡,且會隨時間而變化,其管理方法與脂肪不同。突然出現的腿部水腫和呼吸困難,不可將其簡單視為體脂肪問題。

皮下脂肪不僅僅是簡單的儲存倉庫

皮下脂肪位於皮膚下方,負責儲存能量並參與維持體溫與緩衝。其分布隨部位、性別及生命週期而異,且與內臟脂肪的代謝風險不同。僅憑外觀觸摸到的量 血糖·無法判斷血脂風險。

僅靠體重計或皮尺很難精確測量皮下脂肪。皮褶厚度測量受測量者技術和位置影響, BIA則是以水分為基礎來推估整體脂肪。

請小心「僅能減少特定部位」的說法

很難透過腹部運動或按摩來選擇性地大幅減少該部位的皮下脂肪。應調整整體 能量平衡與活動,並長期觀察體重、腰圍以及在相同條件下的照片或衣服合身程度。

若單側肢體突然腫脹,或出現疼痛、發熱、皮膚變化,不可斷定為皮下脂肪增加。必須評估水腫、血管或炎症問題等其他原因。

皮下脂肪多的人,健康風險都一樣嗎?

不能僅憑皮下脂肪的量來決定代謝風險。健康意義會根據脂肪堆積的部位、內臟脂肪、肌肉量、血壓、血糖、血脂以及家族史而有所不同。即使觸摸到的厚度相似,檢查結果也可能截然不同。

即便如此,也不能斷定皮下脂肪多就一定安全。如果整體體脂大幅增加,可能會對關節造成負擔,並影響睡眠與活動,因此我們不會僅依賴外觀評估,而是將腰圍、體重趨勢以及功能與代謝指標綜合考量。

如何追蹤皮下脂肪的變化?

請在相同的時間段且水分狀態相近的情況下,比較體重、腰圍以及相同衣物的合身程度。若使用照片記錄,請統一光線、距離與姿勢,且建議設定固定間隔而非每天確認,以免將暫時性的水腫或姿勢差異誤認為實際的變化。

對於皮下脂肪夾或體組成分析儀,使用同一台設備、同一位測量者及相同條件下的趨勢比絕對數值更有參考價值。比起僅追求降低單一部位的數值,記錄步行、爬樓梯等日常功能的改善情況,以及血壓、血糖等健康指標是否同步提升會更有意義。

如果測量過程增加了對身體的焦慮感,可以降低測量頻率,或將指標更改為較不敏感的項目,例如衣著的舒適度或活動功能。

記錄方式也應根據健康目標來調整。

相關術語

將皮下脂肪與以下術語一起查看會更清晰

體組成·測量 內臟脂肪

內臟脂肪是指積聚在腹腔內器官周圍的脂肪。其位置與皮膚下的皮下脂肪不同,且與代謝異常風險更密切相關,但家用體組成分析儀的內臟脂肪等級並非直接的影像測量值。

體組成·測量 體脂肪率

體脂率是指脂肪組織在總體重中所佔的比例。即使體重和 BMI 相同,體脂率也可能不同,且結果會根據測量方法和水分狀態而有所差異,因此相同條件下的趨勢比絕對值更重要。

體組成·測量 腰圍

腰圍是與腹部脂肪分佈相關的簡單身體測量指標。韓國成年人的腹部肥胖標準為男性 90cm 以上、女性 85cm 以上;必須在相同位置且呼吸狀態一致的情況下測量,才能比較趨勢。

代謝・荷爾蒙 能量平衡

能量平衡是指透過食物和飲料攝入的能量與身體消耗能量之間的關係。長期以來,若攝入量與消耗量相近,體重和能量儲存量大致能維持穩定;若持續存在差異,則可能導致體脂肪和體重的變化。

疑問解答

關於皮下脂肪的常見問題

用手能捏起來的腹部脂肪全部都是皮下脂肪嗎?

主要為皮下脂肪,但僅憑觸感無法準確得知深層脂肪的分布情況。我們會透過腰圍,並在必要時透過影像檢查來評估腹部脂肪。

皮下脂肪對健康有害嗎?

正常的皮下脂肪具有儲存能量和維持體溫等功能。雖然數量過多或分布過度可能會造成負擔,但其風險特性與內臟脂肪並不相同。

可以只減掉上臂或大腿的脂肪嗎?

透過一般的飲食和運動,很難選擇性地僅減少特定部位的脂肪。整體脂肪減少的順序和部位受遺傳和荷爾蒙的影響。

為什麼體重減輕了,但皮下脂肪依然存在?

各部位脂肪減少的速度不同,且皮膚與結締組織的變化也會影響外觀。請關注整體趨勢和體組成,而非短期間的變化。

Baekrokdam 韓醫診所 代表院長 崔延承

審核此文的醫療團隊

崔延承

Baekrokdam 韓醫診所 代表院長

本內容已對皮下脂肪的位置與功能、與內臟脂肪的差異、局部減脂的限制以及健康風險的解讀進行審核。在實際診療中,除了數值外,還會確認實際症狀以及飲食、睡眠和活動情況。

  • 畢業於慶熙大學韓醫學院
  • 自 2010 年起從事韓醫診療
  • 體質改善及減肥韓醫中藥診療
內容撰寫
Baekrokdam 韓醫診所
內容審核
崔延承 韓醫師
審核範圍
皮下脂肪的位置與功能、與內臟脂肪的差異、局部減脂的限制以及健康風險的解讀
最後審核日期
2026年8月23日

本頁面提供的是一般健康資訊,不能替代個人的診斷或處方。

來源

參考依據

Baekrokdam 減重術語字典

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本頁面的摘要與審核資訊

審核醫療團隊

韓醫師 崔延承代表院長 · 韓醫學圖譜編輯者 · BRC 研究員

頁面摘要

皮下脂肪是指儲存在皮膚正下方的脂肪,參與維持體溫、緩衝衝擊及儲存能量。用手能捏到的脂肪主要屬於此類,但根據部位和深淺的不同,其代謝特性並不完全相同。

核心內容

  • 皮下脂肪位於皮膚下方,與器官周圍的內臟脂肪位置不同。
  • 皮下脂肪也具有必要的功能,不能僅因為肉眼可見就認為全部都是有害脂肪。
  • 選擇性減少特定部位皮下脂肪的方法有限,應以整體體脂的變化來處理。

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